打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为-蚂蚁庄园7月24日答案
时间:2023-11-16
小编:学习吧
打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?这是今日的蚂蚁庄园小课堂的问题,很多玩家都比较关注这个话题,接下来就让小编为大家详细介绍一下,希望可以帮助到大家。
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打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?
答案:含盐、糖量不同
小科普:
饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气的水分,慢慢变软。面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。
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